E. Colin Tartuntataudin Puhkeaminen Marraskuussa

E. Colin Tartuntataudin Puhkeaminen Marraskuussa
E. Colin Tartuntataudin Puhkeaminen Marraskuussa

Video: E. Colin Tartuntataudin Puhkeaminen Marraskuussa

Video: E. Colin Tartuntataudin Puhkeaminen Marraskuussa
Video: Viruksen toiminta 2024, Maaliskuu
Anonim

Vain tunteja aikaa ennen kiitospäivän aktiviteettien alkamista. Koko maassa valmistetaan illallisia herkullisilla kalkkunoilla, hedelmähyytelöillä, kakkuilla ja salaateilla. Mutta viranomaiset antavat hälytyksen salaatin aiheuttamasta E. Coli -epidemiasta, joka on vaivannut ihmisiä yli 19 osavaltiossa ja leviää edelleen pysäyttämättä.

Tautien valvonnan ja ehkäisyn keskus (CDC) julkaisi tiistaina virallisen verkkosivustonsa välityksellä varoituksen Kalifornian Salinassa kasvatetuista salaateista peräisin olevasta tartuntataudista.

Tähän mennessä on todettu 67 tapausta E. coli -taudista 19 osavaltiossa, ikä 3–89 vuotta. Heistä 39 on joutunut sijoittamaan sairaalaan ja ainakin kuudelle on kehittynyt munuaisten vajaatoiminta tartunnan seurauksena.

Varoitukseen sisältyy kaikenlaisia salaatteja, mukaan lukien”kokonainen romainesalaatti, orgaaninen romaine-salaatti, romaine-salaatin sydämet, ennalta leikatut romaine-salaattisalaatit, romaine-salaattisekoitukset muiden salaattien kanssa, mukaan lukien b aby romaine, kevätsekoitus ja Caesar-salaattisekoitus”, kuten CDC-verkkosivusto kertoo.

Ainoa salaattityyppi, joka jätetään tämän hälytyksen ulkopuolelle, väitetään, että sitä käytetään "kasvihuoneissa", koska sitä kasvatetaan kasvihuoneissa eikä ilmeisesti ole kastettu vedellä, joka olisi saastuttanut muut palkokasvit.

Upota Getty Images -sovelluksesta

Mikrobit, bakteerit
Mikrobit, bakteerit

"Etsi pakkauksesta etiketti, joka osoittaa, missä roomalaattia kasvatettiin", hän sanoo. "Se on painettu itse pakkaukseen tai etikettiin."

Varoitus koskee myös ravintoloita, jotka tarjoilevat ruokia salaattia. "Ravintolat ja kaupat eivät saisi myydä romaine-salaattia, jos ne eivät voi vahvistaa, että se on peräisin Salinasin ulkopuolelta", kertoi elintarvike- ja lääketurvallisuuskomission (FDA) varavaltuutetun varapuheenjohtaja Frank Yiannas. CNN-kanava.

CDC: n mukaan Escherichia Colin tartunnan yleisiä oireita ovat”verinen ripuli ja vatsakipu. Yleensä kärsivillä ihmisillä ei ole kuumetta tai jos heillä on kuume, se on vain erittäin lievä”.

"Infektio vaikuttaa punasoluihin ja munuaisiin", todetaan. "Tätä tapahtuu vain noin yhdellä 50: stä ihmisestä, mutta se on erittäin vakava ja voi aiheuttaa kuoleman, jos näitä potilaita ei hoideta sairaalassa"

Suositeltava: