Avokadohinnat Ovat Kaksinkertaistuneet Viime Vuonna, Ja Ei Näytä Siltä, että Ne Tulevat Halvemmaksi

2024 Kirjoittaja: Steven Freeman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 08:16

Tämä artikkeli ilmestyi alun perin Brad Tuttlen julkaisussa Money.

Maailman avokadotarjonta on viime aikoina levinnyt erittäin heikoksi - ja hinnat ovat sen vuoksi nousussa.

Kun yhä useammat ihmiset vetoavat avokadoihin maun ja terveyshyötyjen vuoksi, suositun superhedelmän kulutus on lisääntynyt Yhdysvalloissa: amerikkalaiset kuluttivat 6,5 puntaa asukasta kohden vuonna 2015, kun se vuonna 2006 oli 3,5 puntaa.

Aiheeseen liittyvä artikkeli: 18 jokapäiväistä tuotetta, jotka ovat täysin kannattavia tuhlata

Bloomberg kertoi, että avokadojen kysyntä on noussut myös Kiinassa ja Euroopassa, ja Meksikosta peräisin olevien avokadojen hinnat, joista yli kaksi kolmasosaa Yhdysvalloissa syömistä avokadoista ovat lähtöisin, ovat nousseet huomattavasti. Avokadosäiliön tukkuhinta on”yli kaksinkertainen edellisvuoteen verrattuna ja korkein tiedossa 19 vuotta sitten”, Bloomberg kirjoitti.

Yhdysvalloissa Kalifornia on johtava avokadon tuottaja, ja viime kesän lämpöaalto vahingoitti tuotantoa - lisäämällä hintojen nousua. Joissakin tapauksissa avokadohintojen supermarketin hinnat kaksinkertaistuivat viime vuonna alle kuudessa kuukaudessa. Yksi avokado maksoi noin ng Yhdysvaltoihin Meksikosta. Trumpin hallinto on keskustellut julkisesti tuontiverojen mahdollisuudesta kuukausien ajan, ja Yhdysvallat tuo Meksikosta enemmän mansikoita, avokadoja, tomaatteja, sipulia, chilipaprikaa ja vadelmia kuin missään muussa maassa. Jos näitä tavaroita verotetaan, kun ne saapuvat Yhdysvaltoihin, korkeammat kustannukset siirtyvät väistämättä ruokakauppaan.

Sitten taas, jos Kalifornian viljelijöillä on jotain sanottavaa siitä, kotikasvilliset avokadot voivat olla nopeasti nousussa. Tällä hetkellä suosituinta avokadolajia voidaan viljellä vain Etelä-Kaliforniassa tietyin vuodenaikoina. Mutta NPR ilmoitti äskettäin, että viljelijät kokeilevat uusia avokadolajirotuja, joita voitaisiin kasvattaa ympäri vuoden koko valtiossa.

Ainakin kaksi uutta lajiketta odotetaan markkinoilla vuoden tai kahden kuluessa. Ovatko ne riittävän maukkaita ja onko niitä tarpeeksi vastaamaan kuluttajien kysyntään? Meidän täytyy odottaa ja nähdä tai pikemminkin maistaa.

Tämä artikkeli on alun perin julkaistu HelloGiggles.com -sivustolla