Herkullisia Ideoita Matalan Sokerin Aamiaiselle

2024 Kirjoittaja: Steven Freeman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 08:16

Ravista käsiä niille, joille aamiainen on heidän päivän suosikki ateria! Varmasti on monia, jotka otetaan mukaan tähän aamiaisen ystävien ryhmään, ja on melkein mahdotonta vastustaa herkkuja, joita nautitaan vain päivän ensimmäisestä ateriasta.

Ei tietenkään ole salaisuus, että jotkut hyvän aamiaisen seuralaisista tunnetaan korkeasta sokeripitoisuudestaan, joten tässä jaamme täällä ideoita, joiden avulla voit muuttaa suosikki reseptejäsi jotain paljon terveellisempää.

Herkulliset pannukakut ovat ehkä yksi perinteisimmistä amerikkalaisista aamiaisruokia, mutta niiden kaloripitoisuus tekee niistä usein epäterveellisen vaihtoehdon.

Tee nämä yksinkertaiset ainesosamuutokset ja sinulla on vähän matalan sokerin leivonnaisia, jotka sopivat täydellisesti kaikille kotona. Sen valmistamiseksi voit aloittaa vaihtamalla perinteiset kaurajauhojauhot, käytä kasvismaitoa (manteli tai kookos) ja älä lisää puhdistettua sokeria taikinaan.

Vaikka perinteisesti tarjoillaan tätä ruokaa makeuttamalla vaahterasiirappia, voit vaihtaa sen banaaniviipaleiksi tai omenapaloiksi ja hetkeksi kypsennettyihin mansikoihin.

Getty-kuvat

Onko muffini ihanteellinen seuralainen kahvillesi? Jos vastauksesi on myönteinen, kiinnitä erityistä huomiota näihin yksinkertaisiin vinkkeihin, jotta voit valmistaa oman vähäsokerisen version kotona.

Käytä mantelijauhoja taikinan pohjana, vaihda voi kookosöljyyn. Käytä puhdistetun sokerin sijasta hunajaa tai vaahterasiirappia, entistä parempi korvata nämä makeutusaineet joillakin hedelmillä, kuten banaaneilla tai mustikoilla.

Getty-kuvat

Chia-siemenistä on tullut yksi suosituimmista ainesosista terveellisempää ruokavaliota etsiville. Se ei ole vähäisempää, koska nämä pienet siemenet ovat osa ns. "Superruokia", jotka tunnustetaan niiden suuresta ravintoarvosta keholle.

Tämän yksinkertaisen vanukkaan valmistamiseksi tarvitset vain kourallisen chia-siemeniä, kasvismaitoa (kookos- tai manteli), manteleita, mansikkapaloja ja mustikoita. Pane chia-siemenet liottamaan kasvismaitoon muutamaksi minuutiksi (kunnes näet siementen kasvavan ja imeytyvän maidon), se on kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä, jotta vanukkaan pohja olisi. Sitten voit laittaa sen lasit, lisätä mantelit ja hedelmät antaa sille makea tunnelma.

Getty-kuvat

Tietysti emme voineet jättää pois tästä luettelosta yhtä kaikkien suosikki ruokia, kun puhumme aamiaisesta: vohveleita. Hyvin harvat pystyvät vastustamaan tämän muffinin herkullista makua, joka voidaan yhdistää loputtomiin makuihin.

Vaihda valmistuksen aineosat perinteinen jauho, tavallinen maito ja voi. Käytä sen sijaan kaurajauhoa, kasvismaitoa (kookos tai mantelit) ja kookosöljyä. Niiden tarjoamiseksi varaa makeutusaineet ja käytä hedelmämakuja, jotka kaikki nauttivat kotona: banaanit, persikat, mansikat, omenat jne.

Getty-kuvat

Herkullinen ranskalainen paahtoleipä on toinen niistä ruuista, joita kukaan ei vastusta aamiaisella, mutta ei ole salaisuus, että toisinaan reseptien liiallinen sokeri tekee tästä ruuasta ruokavalion vihollisen.

Anna nämä pienet käänteet perinteisiin resepteihin ja saat paljon terveellisempiä, vähän sokeria sisältäviä ranskalaisia paahtoleipää. Käytä täysjyväleipää hiilihydraattien poistamiseen tavallisesta leivästä. Vältä puhdistetun sokerin käyttöä seoksessa, jolla peität paahtoleipää, käytä sen sijaan pieni määrä vaahterasiirappia tai hunajaa. Voit palvella paahtoleipää syrjää jauhesokeri ja käytä hedelmiä, kuten mansikoita tai banaaneja.

Getty-kuvat

Granola-, hedelmä- ja jogurttiyhdistelmä on yksi ihanteellisista vaihtoehdoista matala sokeriaamiaisella. Aloita sokerin vähentäminen tässä lautasessa aloittamalla tavallisen kreikkalaisen jogurtin käytöstä pohjassa. Lisää makeuttamaton luonnollinen granolatyyppi tai luo oma granola lisäämällä suosikki pähkinöitä ja siemeniä. Viimeistele lopuksi hyödyntämällä mehukkaisten hedelmien makua, kuten mansikoita, mustikoita, mangoa tai kiiviä, niin saat sen maun, jota kaikki etsivät.